四季均可宰殺，秋、冬季更適宜。宰鴨時(shí)收集血液，鮮用。
      形態(tài)特征
      家鴨，又名鶩、舒鳧、家鳧。家禽。嘴長(zhǎng)而扁平，頸長(zhǎng)，體扁。翅小，覆翼羽大。腹面如舟底。尾短，公鴨尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗殼、黑褐等不同。公鴨頸部多黑色而有金綠色光澤，且叫聲嘶啞。腳矮，前3趾有蹼，后1趾略小。

常州市旭旺食品有限公司成立于2014年，位于江蘇省規(guī)模 的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凌家塘是一家專門從事鴨血、豬血等制品生產(chǎn)。
      公司產(chǎn)品包括鴨血、盒裝鴨血、桶裝鴨血、精致鴨血等各種血制品。公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念：時(shí)刻保證新鮮鴨血，增統(tǒng)一服務(wù)意識(shí)，打造良好企業(yè)家信譽(yù)，不懈追求顧客的滿意！

常州市旭旺食品有限公司成立于2014年，位于江蘇省規(guī)模的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)凌家塘是一家專門從事鴨血、豬血，盒裝鴨血，精致鴨血等各種血制品生產(chǎn)型鴨血廠家。公司自成立以來(lái)，始終堅(jiān)定統(tǒng)一信念：時(shí)刻保證新鮮鴨血，增統(tǒng)一服務(wù)意識(shí)，打造良好企業(yè)家信譽(yù)，不懈追求顧客的滿意！ 公司堅(jiān)持消費(fèi)者利益高于一切的理念，時(shí)刻保證新鮮貨源，追求 的服務(wù)，打造良好的企業(yè)信譽(yù)，讓顧客滿意至上。 常州旭旺食品有限公司全體員工熱忱歡迎廣大客戶前來(lái)洽談業(yè)務(wù)，我們將以互誠(chéng)互信的經(jīng)營(yíng)理念，與您真誠(chéng)合作，共同開(kāi)拓市場(chǎng)，不斷增進(jìn)友誼，讓我們共同攜手，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新，共創(chuàng)未來(lái)！